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I NOSTRI ALLOGGI |
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Tradizionale piemontese, fatta con materie prime molto semplici, abilità e fantasia vi propone antipasti di verdure di stagione, salumi e carni. Ravioli,tajarin,minestroni,gnocchi e risotti sono primi indimenticabili. Carni bianche, rosse, selvaggina e grandi formaggi si sposano con vini che ne esaltano il sapore... e poi il celebre TARTUFO BIANCO D'ALBA, conosciuto in tutto il mondo per la sua delicatezza e intensità di profumo, per quella nota di prestigio che conferisce ai piatti a cui è abbinato. |
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Questi terreni danno i natali a grandi vini rossi di fama internazionale, primi fra i quali il BAROLO e il BARBARESCO. Visitando le cantine di produzione e le enoteche è possibile scoprirne le sfumature dell'aroma e apprezzarne appieno le qualità, guidati dall'esperienza e dalla dedizione dei contadini. |
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| CASTELLI E RESIDENZE STORICHE | PAESAGGI SUGGESTIVI | CULTURA | ||||||
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Sulle sommità di stupendi declivi ammirerete le testimonianze architettoniche del prestigioso passato di terre e genti. I Savoia, Cavour, Napoleone e ancor prima i Romani lasciarono la traccia del loro passaggio e del loro vivere quotidiano. |
Coronate dall'arco alpino,
le colline del BAROLO offrono paesaggi |
Lasciate che scrittori di fama internazionale quali Beppe
Fenoglio e Cesare Pavese vi raccontino la tipicità di questi posti e il rapporto quasi simbiotico fra la gente di Langa e la natura. Gente di Langa che vi accoglierà nella sua genuinità e nella fierezza di chi tramanda con orgoglio le tradizioni del passato. |
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CONTATTI - PRENOTAZIONI |
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a IVANA E VALTER Appartamenti per vacanze Località San Giuseppe, 4 Strada Provinciale Monforte - Roddino Tel/Fax : +39 0173 787148 E-mail : info@ivanaevalter.com |
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